りんご酢+粒マスタード+エキストラヴァージンオリーブオイル = 1+1+1
糀 ３ 塩 １ 水 ４ 塩麹の作り方！
牛乳２００ml グラニュー糖１００ｇを入れ煮詰め さましたあとカルピス原液５０ml カギ氷のシロップ
材料 鶏ひき肉 250g きゃべつ 450g ねぎ 1/2本 しょうが 5g にんにくＳ&Ｂのすりおろし 【味付け】 砂糖 大匙１ しょうゆ 大匙２ 酒 大匙１ 塩 小匙1 ねぎ油 大匙2 ごま油 大匙１ 荒引 … 続きを読む →
１．たけのこは根元の堅い部分を削り取り、穂先を斜めに切り落とし、たてに軽く切り目をいれます。（切り目は皮の部分だけ） ２．大きめの鍋に米のとぎ汁（または、水10カップにぬか1カップ） 赤唐辛子2本、たけのこをいれ竹串が通 … 続きを読む →
