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煮干の出汁のとり方。水出し法

【材料】 煮干し 50g 水 1.5リットル 【作り方】 耐熱皿に煮干しを入れ、ラップをしないで600wの電子レンジで50秒加熱する。 加熱した煮干しを容器に入れ、水を入れる。 冷蔵庫で6時間おけば完成。

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