紹介

おばあちゃんの家で頂いたお野菜やお魚が美味しかった。噛み締めた奥深くから旨みがある。どうしてかなと思っていたら。新鮮さだけではない、美味しい秘密が分かって来ました。

食べ物はどんな環境で穫れたか、育ったか、どんな飼料や肥料で育てられたか。その成分や製法で同じものでも全く別のものが出来上がる。

そんな美味しさの秘密と、安全なものを追求していきたいと思います。

ごゆっくり♪どうぞ