【材料】 オイスターソース・・・1/2カップ しょうゆ・・・1/4カップ 酢・・・1/4カップ ゴマ油・・・1/4カップ すりゴマ(白)・・・大さじ3 豆板醤・・・大さじ1/2 生姜(みじん切り)・・・1かけ にんにく(みじん切り)・・・1かけ
【つくり方】 すべての材料をよく混ぜ合わせ 熱湯消毒した密閉ビンに入れ、冷蔵庫で保存 2週間で使い切る
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