今年も味噌を作っちゃいました。 そろそろ食べごろです。味噌ってどうやって作るの???と思われると思いますが、 これが、結構簡単なのです。強いて大豆を潰すのが手間ですが^^) でも、じ~っと寝かせていると、美味しい味噌がで … 続きを読む →