偶然どこかでみかけて、注文したラ・クッカーという、タジン鍋の格好をした、蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する が出来てしまう、電子レンジ専用のスチームポットです。
スチーマーは見かけることはあるのですが、これは、電子レンジで簡単に無水調理が出来てしまうので、便利！と思って購入してみました！
保阪尚希さんがプロデュースされた電子レンジ容器なのですが、結構便利でちょこちょこ料理で登場しています。
圧力鍋を使うほどでもない量の調理とか、何より、お野菜を電子レンジなどで簡単に無水調理の温野菜にできてしまうのが気に入りました。
例えば、いんげん（ゆで）とかレシピ過程であったりするのですが、冷凍インゲンが冷凍庫に常にあればいいのですが、そんな時、野菜室のいんげんをサッと洗って、ラ・クッカーに並べて軽く塩をふって、１分チョイ チ～ン！としたら、ゆでインゲンが出来上がります。
ラクッカーを使って簡単調理レシピもついていて、よくある食材の加熱時間目安表もあるので簡単に一品できてしまうのが便利です。
ささみをラクッカーにいれて、蒸し鶏⇒棒々鶏にしたり、便利です。
保温用の器と中ぶたをセットにした種類も売っています。両方付いているセットにしたのですが、今のところ凝ったことはしていなくて、もっぱら、本体だけで、野菜の簡単加熱温野菜に使っています！
調理後は、そのまま食卓に出してもいけますし、残ったら保存用の蓋があるので、そのまま冷蔵庫へ、食器洗い機も使えるので、結構かゆいところが行き届いてます！保阪さん結構こだわって作ってますね。
