良品便利goodsと技、キッチン雑貨たち
ラ･クッカーで楽々、蒸す･煮る･炊く･茹でる･保存する
偶然どこかでみかけて、注文したラ・クッカーという、タジン鍋の格好をした、蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する が出来てしまう、電子レンジ専用のスチームポットです。 スチーマーは見かけることはあるのですが、これは、電子レンジ …
香りがやさしい！心地良いナイーブシャンプー ボトル
ギフト・リビング雑貨良品便利goodsと技、キッチン雑貨たち
お店でなかなか売っていないが、寝癖になりにくく、素直な香りで、使いやすいシャンプーがあります。ボディーソープでは、店頭を占めているのですが、シャンプーはあまり見かけません。 でも、まだ進化しているのが『ナイーブ』naiv …
栗原はるみさんプロデュース計量スプーンが素敵！
ギフト・リビング雑貨良品便利goodsと技、キッチン雑貨たち
栗原はるみさんプロデュースの計量スプーンが届きました。 計量スプーンが割れてしまって次を探していた時出会いました！ 以前、栗原さんプロデュースの楕円形のお皿が、とってもよくって、しっかりしていて何にでも使えたので、間違い …
かてい・ラボ☆素敵な家庭生活オフィシャルblogへようこそ
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家庭で高級アイスクリーム！牛乳で
ハーゲンダッツのアイスクリームが好きですが、先日、六本木のパスタ屋さんでデザートに出た手作りアイスクリームがとっても美味しかったのです！ 家庭でもこんなアイスクリーム作っていつでも食べられたらいいのに！と。 暑い夏はアイ …
くつくつトロトロ スロークッカーで美味しい煮物料理
以前おでんを作る時に、具材も出しも入れて、グツグツしている状況で、あらかじめ用意していた、毛布を2重でひいて、その上に、新聞紙を広げていたところの中心に、グツグツにしたお鍋おいて、新聞紙でくるんでガムテープで止めて、毛布 …
ラ･クッカーで楽々、蒸す･煮る･炊く･茹でる･保存する
偶然どこかでみかけて、注文したラ・クッカーという、タジン鍋の格好をした、蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する が出来てしまう、電子レンジ専用のスチームポットです。 スチーマーは見かけることはあるのですが、これは、電子レンジ …
今年は味噌も作ったんだよ
今年は味噌も作っちゃいました。 そろそろ食べごろです。結構簡単なのですが、大豆を潰すのが大変でした＾＾） でも、じ～っと寝かせていると、美味しい味噌ができるんですね。 石の上にも３年ほどではないですが、じっくり８～９ヶ月 …
ぬか漬けづくりを毎年恒例にやっている
今年の夏も本当に暑かった。 外へ出て歩きまわらないといけない事があったとき、熱中症になってしまった。本当に危険です。そこで、暑い夏には、特にオススメなのがお漬物。家庭でも作り易くて（手入れは必要ですが）ぬか漬けがあります …
便利なキッチンまわりGoods
キッチングッズで、便利なものが沢山あります。 最近、買ったもので、小粒氷生成ケース。普通の氷嚢ケースの小粒版です。 表面積が増えるのでサーっと冷えるし、夏のお客様に冷たい飲み物をお出しするときにも、ちょっと粋な感じです。
